Лучшие по профессии среди кулинаров Тюмени выявлены — в выходные дни был завершен конкурс на кубок главы города. Соревнования проходили по номинациям и в каждой определен достойный обладатель главного приза.
В номинации «повара — учащиеся профессиональных заведений» победу одержала Анастасия Горкуненко. Она только начинает свой путь на профессиональном поприще — Анастасия студентка 1 курса Нефтегазового университета, кафедра товароведения и технология продуктов питания. Среди молодых специалистов лучшей стала Юлия Болдышева — повар кафе «Вена». Кубок главы города среди официантов получил Алексей Чертов, работающий в ресторане «Времена года». Повар этого же ресторана — Сергей Задорин — оказался самым талантливым в Арт-классе. Среди пекарей Арт-класса победителем стала Максимова Ольга, представлявшая на конкурсе Тюменский хлебокомбинат.
Как сообщили в управлении по защите прав потребителей, рынку товаров и услуг администрации Тюмени, за второй и третий результат участникам в каждой номинации вручили серебряные и бронзовые медали и дипломы.
После завершения соревнований один из конкурсантов поделился своими впечатлениями с корреспондентом интернет-газеты «Вслух.Ру». Михаил Попов сражался за победу в номинации «повара-молодые специалисты», но лучшим пока не стал. Однако от этого факта участие в конкурсе для него не стало менее значимым событием. «Победа не была бы лишней, но и участие тоже важно. Для меня это мероприятие стало большой школой, теперь я знаю, что представляют собой соревнования подобного уровня».
Кроме мастерства конкурсантам еще необходима и удача, которая во многом была предопределена жребием — именно таким образом выясняли в каком порядке будут выступать конкурсанты. «Первым было труднее — на них училось и жюри и те, кто выступает позже. У последних есть хороший шанс не допустить промахов, которые сделали предшественники. Мне по жребию выпал первый номер…», — рассказал Михаил Попов. Он отметил, что такие мероприятие нужно проводить и в дальнейшем, а организацией нынешнего конкурса он доволен, за что благодарен его устроителям — городскому управлению по защите прав потребителей, рынку товаров и услуг и Тюменской гильдии рестораторов и кулинаров.
