В образцах выявлены показатели превышающие допустимую норму в 40, а то и в 70 раз.
В Тюмени на основании жалобы потребителя проведена проверка глазированных сырков ООО «Алтайская молочная компания», продававшихся в ООО «Лента», сообщается на сайте управления Роспотребнадоза по Тюменской области.
Лабораторные исследования были проведены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области», оказалось, что образцы творожного продукта не соответствуют техническому регламенту на молоко и молочную продукцию по завышенному содержанию плесени. При гигиеническом нормативе 50 КОЕ/г (колониеобразующие единицы на грамм — _прим. ред._) в образцах выявлены показатели, превышающие допустимую норму в 40, а то и в 70 раз.
Так, «Сырок глазированный» с какао показал 2000 КОЕ/г, вместо 50 КОЕ/г. «Сырок глазированный» с ванилином — 3600 КОЕ/г, столько же изделие с вареной сгущенкой. Сырок с конфитюром «абрикос» дал результат 3100 КОЕ/г.
Управление запретило реализацию опасной продукции ООО «Лента» и выдало предписание. Материалы проверки переданы по месту нахождения изготовителя (юридический адрес — Новосибирск, адрес производства — Барнаул, Алтайский край).
